ENTREE AU CHOIX
– Velouté potiron, patate douce, chantilly de chèvre frais
– Méli-mélo de tomates cerise, burrata écrémée
– Yak César salade, suprême de poulet grillé sur braises
PLAT AU CHOIX
– Faux-filet de bœuf 200gr, sauce au poivre, frites maison
– Cuisse de canard confite
– Pavé de saumon grillé sur braises à l’unilatérale
DESSERT AU CHOIX
– Tiramisu fruits rouges
– Fondant au chocolat
– Cheesecake speculoos
PLANCHA TERRE ET MER
Charcuterie pur bœuf, « Galice, Black angus », fromage affiné de Savoie, tartare de tomates, samossa aux légumes, crevettes, beignet de calamars, mini soupe de potiron
BROCHETTE ROYALE
Brochette de filet de bœuf, filet d’agneau, filet mignon de veau, filet de poulet fermier, marinée à la moutarde à l’ancienne et aux épices latines,
frites maison, salade verte
PLANCHA GOURMANDE
Assortiment de réduits de nos desserts maisons
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